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食味居卤菜取各地美食之精粹，并研发了各种新型口味，食客常吃常新！食味居餐饮卤菜熟食，博采众长，多年悉心开发倾力打造新营养熟食理念，在涵盖中国传统卤味的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品；同时为适应中国国情和民众需求，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。公司专业从事系列餐饮美食的研发、投资、合作，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，好味道餐饮卤菜熟食有着良好的社会口碑。
卤肉培训中心，中国地域广阔，民族众多，饮食传统各具特色。受地理环境、气候物产以及风土民俗等的影响，中国美食很早就形成鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等颇具风味的菜系，加上京菜和鄂菜，并称为“十大菜系”。除了公认的这十大菜系外，更有无数的传统菜点、民间小吃让人流连忘返，回味无穷。
卤肉培训中心，卤肉在全国来说是非常出名的，每逢过年时，大家都会去买些卤肉回家做凉菜。现在人们的生活普遍提高，平时吃卤肉也成为了一种习惯。所以市场对卤肉的需求也在不断的，卤肉市场也会越来越好。那么，哪里有卤肉技术培训的地方呢？ 想学卤肉，就来食味居小吃培训学校，正宗的味道，专业的技术，保证每个学员轻松学习，满意而归。
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食味居熟食开店系列小吃学习内容表. 猪肉系列：卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰等。包含：卤猪头肉猪下货、酱猪头肉！卤鸡系列：卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤翅中等。 卤鸭系列、卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头（五香味、香辣味、辣味、特辣味、麻辣味）等。包含：九九鸭脖、绝味鸭脖、黑鸭等全套技术做法百味鸡店：1、夫妻肺片 2、泡脚凤爪 3、百味鸡 4、甜皮鸭 5、手撕鸡 6、棒棒鸡（钵钵鸡） 7、藤椒鸡 8、各种应季小凉菜 9、口水鸡、凉菜系列：凉拌金针菇、凉拌西芹、凉拌菠菜、凉拌苦瓜、凉拌海带丝、凉拌豆角、凉拌萝卜丝、蒜泥莴苣、红油耳丝、麻油系列、香辣豆腐丝等小凉菜技术！、卤菜：卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等、酱牛肉系列，还有夫妻肺片、泡脚凤爪等等美食！
食味居小吃培训的宗旨：1、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。2、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。3、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。济南圣美味小吃培训，是 正规小吃培训机构，有开实体店的老师，技术有保障，从前期的技术学习，到后期的出摊开店，都有老师指导，使你经营无忧，轻松赚钱。老师一对一传授，使学员快su掌握技术要领及开店流程，并能在较短的时间内操作。正宗卤肉培训哪里好卤肉比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤肉的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，销量！
熟食又称熟肉，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。经过加工做熟的饭菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以释放出来，使人对食物的吸收能力大大增强，使人类更强壮，吸收的能量和营养更多，促进了人类的进化！人类已经灭绝了二十个人种，只有智人能存活下来，这些都是熟食和肉食的威力！可见熟食和生食各有千秋，都有各自的优缺点！
食味居正宗卤肉熟食系列卤猪系列：、卤猪头脸 、卤猪蹄 、卤猪耳朵 、卤猪头 、卤猪大肠 、卤猪尾 、卤猪肘子等卤鸡系列：、卤全鸡 、卤鸡腿 、卤鸡脖 、卤鸡爪 、卤鸡翅等卤鸭系列：、卤全鸭 、卤鸭腿 、卤鸭翅 、卤鸭脖 、卤鸭头等卤菜系列：、卤腐竹 、卤素肠 、卤面筋 、卤海带 、卤千张 、卤豆干 、卤面筋泡 、卤菌类绝味鸭脖、黑鸭叫花鸡、罗锅香酱肉、德州扒鸡、卤麻辣鸡爪、九州香排骨、卤酱牛肉、香酥童子鸡、不老鸡不老鸭、手撕板鸭、咸水鸭/鸡
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